Windmühlenmesser

Die Solinger Messermanufaktur Robert Herder GmbH & CO.KG wurde im Jahre 1872 von Robert Herder gegründet.
Im Zeichen der Windmühle werden seitdem die Messer von außergewöhnlicher Qualität und Form gefertigt.

"Dünn, derb, nagelgehend- haarscharf auf der Wate..." heißt sether der Leitspruch zu Schliff und Schärfe auch der nachfolgenden Generationen.

Heute

"Windmühle - Tradition in neuem Gewand"
Herder setzt auch in der 4. Generation die Handwerkstradition konsequent fort, ergänzt mit dem heutigen Lebensgefühl, Stil und Ästhetik.

"Tradition ist für uns kein Rückblick. Sie ist eine fortwährende Reise in die Zukunft."

Viele der besten Handschleifer Solingens haben in den 128 Jahren des Bestehens von Robert Herder hier ihr scharfes Handwerk gezeigt.
Es gibt nur wenige Produkte, die heute noch genauso hergestellt werden, wie vor hundert Jahren.
Immer wieder hat es Versuche gegeben, das klassische Küchenmesser zu verbessern.
Letztlich aber sind Form und Materialbeschaffenheit bis heute unverändert geblieben, weil sie nicht verbessert werden können.
"Dünn, derb, nagelgehend" - auch nach 130 Jahren gilt diese Maxime der Gründerzeit.